Resep Ayam Ungkep Bakar

Selamat sore semuanya❤

Malam ini mamak bikin ayam ungkep bakar, biasanya digoreng, kali ini dibakar biar selera makannya jadi meningkat☺

AYAM UNGKEP BAKAR 🐓

@juliyanti7788 

========================

Bahannya

- 10 potong paha ayam

- kecap manis secukupnya

Bumbu ungkep/ dihaluskan

- 10siung bawang merah

- 8siung bawang putih

- 2 ruas kunyit

- 1sdt ketumbar halus

- 1sdt lada

- garam, sasa secukupnya

Bumbu oles/ halusin

( beri minyak diwajan tumis setengah mateng, beri kecap manis aduk rata, sisihkan...

- 6siung bawang merah

- 4siung bawang putih

- seruas kunyit

- 5bh cabe besar

- 1sdt ketumbar halus

.

.

Cara

1. Ungkep paha ayam bersama bumbunya beri air 200ml masukkan lada,sasa dan garam masak setengah matang, angkat ayamnya sisihkan...

2. Diamkan ayamnya beberapa saat agar bumbu meresap

3. Potongan ayam yg sdh diungkep balurkan ke bumbu olesan dan olesin kecap manis bakar ayam sampai golden brown sajikan...

.

.

.

.

.

#ayambakar

#ayambakarungkep

#masakanindonesia

#seleranusantara

#homecooking

#favoritanakanak

#instafood

#instalike

#foodtolife 

#foodiger 

#enjoythefood

#thanksgod