Resep Ayam Bakar Solo

:

Lagi liburan tapi #dirumahaja, biar ga bosen isi kegiatan dengan memasak. Menunya hari ini Ayam Bakar Solo. Jangan lupa di save resepnya ya 😊👌🏼

---

AYAM BAKAR SOLO

Bahan :

1 ekor ayam kampung , potong jd 4

2 sdm kecap manis

1 sdm gula merah disisir

Air kelapa utk ungkep ayam

.

Bumbu yg dihaluskan :

8 btr bawang merah

6 siung bawang putih

2 btr kemiri disangrai

Seruas kunyit

Garam secukupnya

.

Cara masak :

1. Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt

2. Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam

3. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental

4. Panggang ayam diatas arang / happy call sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Siap disajikan dan selamat mencoba.

.

Repost : xanderskitchen

---

🗣Jangan lupa SAVE & LIKE ❤️ postingan ini ya 😉

---

#AyamBakarSolo

#AyamBakar

#Ayam

#Chicken

#KenyangMakan