Ayam Bakar Ala Kenny Rogers

AYAM BAKAR ALA KENNY ROGERS

BAHAN-BAHAN:

1 ekor ayam – potong 4 bahagian

Bahan A :

2 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 kiub ayam knorr

2 sudu serbuk lada hitam

1 senduk kecil sos black pepper (dalam botol)- brand apa-apa je. 

1 sudu teh garam 

1 sudu makan gula 

100ml air 

(Kisar semua bahan diatas)

Bahan B :

2 sudu madu

3 sudu minyak zaitun

2 sudu besar mixed herbs @ daun oregano

CARA MEMASAK:

Campurkan semua bahan A & B dan lumurkan pada ayam. Balut bekas dengan plastic wrap dan perap 1@2 jam dalam chiller. Kalau perap 4@5 jam lagi sedap.

Bakar dalam ketuhar pada suhu 220C selama 1 jam atau bakar menggunakan pemanggang ajaib hingga masak. 

Angkat dan sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Salimah Olie

#rasashare #MajalahRasa #petuadapur #tip #homemade #resipi #resepi #recipe #ayambakar #ayambakarkennyrogers