France Petite Madeleine

resepinstan@gmail.com

November 28, 2020 November 28, 2020

Siang Makk,

udah punya koleksi terbaru produk MITO? untuk Stand mikser ada warna Marron dan Soft pink untuk harga sama ya masih Rp.1.790.000 😉

dan juga ada OVEN terbaru Mito tipe TOP lebih low watt , jd gak perlu kawatir daya listrik dirumah cuma 900watt ditunggu aja nanti kita sharing bareng2 😀..

FRANCE PETITE MADELEINE

rebake @vitakwee

BAHAN A

130 g Gula Pasir

120 g Tepung Kunci biru

1/8 sdt Garam

3/4 sdt Baking Powder

Bahan B

2 Telur uk besar

1 sdm Susu Cair

1 sdt Vanilla bean paste

Bahan C

115 g Butter lelehkan

Cara membuat :

Campurkan semua bahan A aduk rata pakai whisk,sisihkan. Kocok pakai whisk bahan B sampai tercampur rata lalu campurkan ke bahan B, Masukkan Bahan C perlahan,aduk rata.

Tutup dengan Cling Wrap istirahatkan 3 jam ( bisa simpan di kulkas ya)

Masukkan piping bag,semprot dalam Loyang Madeleine yang sudah dioles lalu panggang sekitar 180’c Api atas bawah OVEN MITO tipe FANTASY MO-888 @mito.id sekitar 20mnt/sesuaikan oven masing2.

Bahan hiasan coklat :

100 grm ChefMate Chocolate Signature Compound @chefmatechocolate

Almond panggang ( cincang sedikit halus )

Cara Membuat:

lelehkan coklat/double boiler , celupkan cake ke lelehan coklat cukup bagian ujung saja / sesuai selera taburi dengan almond . selamat mencoba 😉

===========================================

Spesifikasi MO-888 FANTASY

Harga 1.199.000

🔸️Kapasitas 33 liter

🔸️Body Full Stainleis steel

🔸️Rotisserie

🔸️Mulai 450-900 watt