Sup Merah

Sup Merah - Menu berkuah yang seger.Seger karena kuahnya pakai tomat yang diblender dan di kasih saos tomat juga .Enaak rasanya cocok buat menu kiddos 😍

Sop Merah

By @dellasuzura

Bahan

• 100 gram fillet dada ayam potong dadu kecil
• 10 buah sosis ayam potong kecil
• 5 buah bakso sapi 
• 3 sdm makaroni
• 100 gram buncis potong pendek
• 2 buah wortel iris
• 2 buah tomat merah yang agak besar blender dengan sedikit air
• 5 sdm saus tomat
• 1 buah bawang bombay iris 
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• 1 sdm butter
• 500-600 ml air

Cara Masak

1. Panaskan butter tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. 
2. Masukkan daging ayam aduk rata sampai berubah warna. 
3. Masukkan air, biarkan mendidih
4. Setelah mendidih masukkan tomat yang telah diblender, saus tomat, makaroni, wortel, bakso,sosis garam,gula, lada dan kaldu bubuk aduk rata. 
5. Setelah wortel dan makaroni empuk masukkan buncis aduk rata. 
6. Masak sampai kuah sedikit mengental koreksi rasa dan sajikan. 

@uploadkompakan #uploadkompakan #ukfoodhp_kalsel#sopmerah #soptomat #cchannelfoodid #berbagiresep