Soto Kudus

Hari ini nyoto yang seger 

Bikin soto kudus enak seger gurih 

Aku recook resep nya mommy cantik kesayangan mom @deviirwantari makasi mom syg enak pol ini soto nya 😘😍

Met maksi ya temen2 🤗

Soto Kudus

Recook by @dellasuzura

✅Bahan :

500 gr dada ayam

Air secukupnya untuk merebus daging 

Garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

.

✅Bumbu halus :

7 bawang merah 

3 bawang putih 

4 kemiri, sangrai

2 cm jahe

1/4 sdt jinten, sangrai

1 sdt ketumbar, sangrai

1/2 sdt lada butir

1/4 sdt pala

.

Bumbu cemplung : 

2 serai, memarkan

3 daun salam 

5 daun jeruk

2 cm lengkuas

.

✅Pelengkap : 

Toge

Bawang goreng 

perkedel kentang

Jeruk nipis ambil airnya

.

✅Caranya :

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam bersama bumbu cemplung sampai empuk

2. Tumis bumbu halus sampai harum 

3. Masukan bumbu halus dalam air rebusan ayam, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk dan koreksi rasa.

4. Angkat ayam kemudian goreng dan suwir-suwir.

4. Sajikan soto kudus dg toge, perkedel dan bawang goreng. Kucurin air jeruk nipis.

.

#berbagiresep #yummy #sotokudus #anekasoto #cchannelfoodid #hobimasak #menuseharihari #masakanrumah #dapurresep