Martabak Tahu Kornet

Cemilan buat nemenin kiddos google meet.

Tau-tau sudah habis aja 2 potong 😆😊

Kasih bubuk kari jadi lebih enak. 

Tadi nya mau bikin pake kuah gitu tapi keburu males 😅 cemplus rawit aja udah enaak 😋.

.

.

Sekalian setor buat team kesayangan @cooking_withlove20

#CWL_19OLAHANTAHU

Martabak Tahu Kornet

By @dellasuzura

Bahan

400 gram tahu putih

100 gram kornet sapi

2 batang daun bawang iris

1 butir telur

1 sdt lada bubuk

1 sdt bumbu kari bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm saus tiram

Kulit lumpia secukupnya

1 butir telur kocok lepas sebagai perekat kulit lumpia

Cara masak

Dalam wadah haluskan tahu, masukkan kornet, telur, irisan daun bawang, saus tiram, lada, gula pasir, kaldu bubuk, bumbu kari aduk merata. Koreksi rasa. 

Ambil kulit lumpia isi dengan 1 sdm adonan tahu kemudian lipat dan beri olesan telur di pinggiran kulit sebagai perekat. 

Lakukan sampai habis. 

Goreng dengan minyak panas sampai matang.

Angkat dan sajikan. 

.

.

#martabaktahu #olahantahu #berbagiresep