Dumpling Ayam

D for dumpling 

Aka Gyoza kalau di jepang 😚😚

Sudah tinggal kenangan ini, jadi jangan pada minta yaa 😂😊

Bisa liat tutorial bikinnya di #videodella_gyozaayam ya 😊

@uploadkompakan

#uploadkompakan

#uk1juli2020

.

.

Dumpling Ayam

By @dellasuzura

Bahan 

500 gram fillet ayam cuci bersih kemudian potong dadu. 

2 lembar sawi putih saya ambil bagian daunnya aja iris tipis kecil kecil boleh juga ganti kol ya 

1 batang daun bawang iris tipis

3 siung bawang putih cincang halus

Seruas jahe potong kecil kecil

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt lada bubuk

1 sdm minyak wijen boleh skip klo ga ada 

Kaldu bubuk secukupnya

Kulit pangsit secukupnya

Cara masak

Haluskan ayam bersamaan dengan bawang putih dan jahe menggunakan blender atau chopper.

Dalam wadah masukkan adonan ayam, irisan sawi putih, daun bawang, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk dan minyak wijen aduk rata.

Ambil kulit pangsit letakkan adonan ayam di tengah kemudian olesi pinggir kulit pangsit dengan air untuk perekat. 

Lalu lipat sampai menutupi permukaan. 

Siapkan wajan beri minyak secukupnya.

Tata gyoza ke atas wajan. Tutup wajan. 

Masak sampai permukaan bawah gyoza kecoklatan. 

Kemudian beri air secukupnya dipinggir wajan. Tutup kembali masak kurang lebih 5-8 menit. 

Angkat dan sajikan. 

Enjoy it 😍

.

#dumpling #dumplingayam #gyoza

#berbagiresep #cchannelfoodid #menuseharihari