Buko Pandan

Minuman dingin for @uploadkompakan

#uploadkompakan

#uk_esnyakakak

.

.

Buko Pandan

By @dellasuzura

Bahan puding pandan

1 sachet bubuk agar hijau (7gram)

700ml air

6 sdm gula pasir

2 tetes pasta pandan

Bahan kelapa muda kw

1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda (15g)

1 bungkus santan kental (65ml)

3 sdm gula pasir

600ml air

Bahan saus

1 kaleng susu evaporasi ( saya pke F&N) jangan diganti dg susu UHT beda rasa.

3 sachet susu kental manis putih (sesuai selera)

3 tetes pasta pandan

Cara

Buat puding pandan : campurkan semua bahan puding pandan (kecuali pasta pandan) ke dalam panci masak sampai mendidih sambil terus di aduk lalu beri pasta pandan aduk rata dan matikan api. Tuang dalam loyang datar. Tunggu hingga mengeras lalu potong dadu kecil kecil, sisihkan.

Buat kelapa muda kw: campurkan semua bahan kelapa muda kw ke dalam panci masak sampai mendidih sambil terus di aduk. Tuang dalam loyang datar. Tunggu hingga mengeras lalu keruk, sisihkan.

Siapkan wadah lalu tuang susu evaporasi dan susu kental manis beri pasta pandan aduk rata.

Lalu masukkan puding pandan yang telah dipotong dadu dan kelapa muda kw aduk rata.

Dinginkan dalam kulkas.

Jika suka boleh taburi dengan toping keju diatasnya.

Yummy😋😋 .

.

.

#bukopandan #cakedankue #dessert #yummy #berbagiresep #cchannelfoodid